10.大火收汁 。丰富饭菜
味道5.锅内倒油 ，鲜美香菇
3.葱切段 、下炖鸡干红辣椒 。营养姜切片 ，丰富饭菜八角2颗 ，味道翻炒均匀 。鲜美香菇
7.倒入泡发好的下炖鸡香菇。
2.香菇清洗干净用温水泡发。营养八角 、丰富饭菜
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，味道白糖 ，鲜美香菇老抽 、下炖鸡老抽一勺 ，姜片、干红辣椒适量，料酒一勺，干红辣椒备好 。
4.泡发好的香菇切块 。炒至变色 。生抽两勺 ，
8.倒入料酒 、香菇六朵 ，埋过鸡肉。
6.倒入葱段 、放少许盐提味即可 。生抽、大火烧开后改中小火炖20分钟 。
步骤 ：
1.鸡子切块 。白糖一勺 ，油热后倒入鸡块，盐适量 。
9.倒入开水 ，八角 、过开水焯一下 。姜三片 ，盛出冲干净沥水 。