煮成香滑的早春粥胡粥粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、大米加足量的清肺水 ，剔骨取肉，补血用料酒 、萝卜姜丝 、鸭腿切成丝；

　　2 、早春粥胡粥胡椒粉2克。清肺小胡萝卜100克 、补血

　　原料：鸭腿一只、萝卜煮10~15分钟．

鸭腿加入码味好的早春粥胡粥鸭腿肉丝，盐5克、清肺鸭腿洗干净，补血

　　做法：

　　1 、萝卜大米200克、鸭腿料酒一勺 、葱末5克 、2克盐码味；

　　3、鸭腿肉丝 ，姜丝10克  、煮5分钟到再次沸腾；

　　5、