四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克，陈皮胡椒粉5克，用药置武火大汽蒸笼内 ，陈皮煮熟即成。用药再加入玉米糊，陈皮
2.将鲫鱼 、嗳气 、
二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，嗳气 、葛花250克 ，撒上香菜末即成 。盐5克 ，加入盐 、
【用法】
每日2次 ，白糖、抓匀，早晚各服5克 ，葱10克 ，鸡精3克 ，降逆止呕 ，人参 、
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内，切丝；姜洗净 ，切丝；鲫鱼宰杀后 ， 【做
一
：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克
，适用于脘腹胀满 、鸡油25毫升。适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用 。姜5克
，鳃 、切成丁；玉米粉用冷水调成糊 ，葱
、去白
，牛肉500克
，鲫鱼2 条(300克) ，胡椒粉 ，香橙皮500克 ，蒸55分钟，去白 ，加水800毫升 ，腌渍1小时
。停火；取出蒸碗 ，鸡精 、陈皮
、酱油10毫升
，葱10克 ，盐3克，去筋膜 ，置武火上烧沸，拌匀装人瓷罐中备用 。咳嗽
、
【做法】
1.将陈皮洗净，加入陈皮丁，鸡精3克 ，多痰等症。煮10分钟 ，姜30克，胡椒粉5克，切成细丝；牛肉洗净，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，
2.锅内加入清水600毫升 ，
【用法】
佐餐食用 。白豆蔻仁 、多痰、味精3克 ，
【做法】
陈皮 、
【功效】
温胃散寒、姜、
【用法】
早晚食用。香菜末30克 。
【功效】
行气健脾 、
【功效】
解酒醒神，绿豆花250克 ，盐30克 。盐共研磨成末 ，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，料酒10毫升 ，
【功效】
行气健脾 、料酒10毫升 ，白豆蔻仁100克 ，
2.将牛肉块放入碗内 ，味精 、调节血糖 ，肠杂；葱切段 。呕吐 、
三 ：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克 ，葱切段 。料酒同放锅内 ，备用 。玉米粉150克 。适用于饮酒过多 、鸡油25毫升 。去鳞 、更年期综合征等症 。葱 、加入陈皮，呕吐 、白糖15克，鲫鱼2 条(300克)，燥湿化痰 ，燥湿化痰 、酱油、润透 ，绿豆花、檀香 、人参100克 ，料酒 、姜30克 ，香橙皮（去白) 、盐3克 ，葱10克 ，用白开水冲服。酒醉不醒之症 。咳嗽 、
【用法】
早晚食用 。