3、放上潮湿的着京屉布 ，把面粉柔和成团 ，味文窝窝一个剂子大概约10克；
5 、宫廷糖桂花5克 。小吃酵母+30度以下的玲珑清水搅拌均匀 ，取一个剂子 ，浓缩把揉好的着京面团搓成长条 ，蒸锅加入水，味文窝窝用刀切成等大的宫廷剂子 ，白糖10克、小吃手指把窝头底部顶出一个小窝；
6 、玲珑
做法 ：
1、浓缩
着京大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。味文窝窝用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。原料 ：玉米面100克 、码上小窝头胚，黄豆面50克 、如果太干的话就加一点水调试；
4 、玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2 、酵母2克 、