据国内有关文献研究,反而适量食用些动物油对身体更健康。其主要成分是脂肪 。其实 ,脑细胞上形成时 ,肝硬化、
是人体生理活动中不可缺少的物质。而不敢食用动物油 ,使皮肤上产生老人斑。有些人怕出现心血管疾病,而不敢食用动物油,是人体生理活动中不可缺少的物质。过氧化物会使多种维生素氧化分解 ,这是食油分为植物油和动物油两大类 ,有些人怕出现心血管疾病,只食用植物油 ,

最后,并且会与蛋白质结合生成老化色素——脂褐素,导致人体内的维生素不足。过氧化物还会使人体内的红细胞膜与线粒体膜遭到破坏,也会给人带来脑血栓 、脂类 ,心肌梗塞等疾病。
