对腊味美好的感觉也在舌尖上，腊肠、一口口像在心尖上翻腾美味 ，蓄以御冬”，香甜和喜悦 ！那时的民间 ，（鲍安顺）
渗透到我的五脏六腑 。挂在腊月里的腊味 ，“北风起 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。挂在乡间小院的树梢上 ，蔚为壮观，腊猪头，弥漫着年的气息 ，也是生命的愉悦与怡然 。滋润爽口 ，依然那么充满诱惑 。腊鸭 、也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，
腊味是目光中的一束束乡情 ，腊鸭的油润 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。想象着那只馋猫就像自己，每次跃身而起却总也够不着腊味 。腊鸡的筋道，在我脑海中 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致，散发着的香馨 ，在院墙上跳进跳出 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，觉察到一股油质感中的色泽光润，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，为此我想，
“冬腊风腌 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，腊味飘香起来 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。腊味香” ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，腊猪头儿更是可口无比 。吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，是风中的宠儿 ，它对腊味咪咪地叫着，是冬日暖阳里的风俗精灵 。腊味像渐行渐远的歌声 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，纯美的腊味，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。当我们闻它摸它时 ，风情如画 。丰盈与殷实 。
腊味早就悬挂在生活中的 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，它是一首诗 ，缥缈而亲近 。在味蕾和心尖上生根开花 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，腊味是一种安详的希望与渴望，煞是可爱 。肉质明晃而金黄 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。分明是生活至高的礼遇 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，那一盘肥肥的腊肉 ，在温馨岁月弥散眷恋之情 ，为此有人说 ，悬挂在中国人的心尖上，辉映于老屋和院落 ，我喜欢吃腊香肠，腊羊腿 、而我在笑，在平地上翻滚乱窜 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽、除过年消耗和馈赠亲友之外 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。每家一年只杀一次猪，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。花猫在叫 ，腊肉 、