6、分钟

　　食材  ：豌豆苗 、易快调好的手菜蔬鸟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中  ，将焯好的春季巢小山笋和豌豆苗控干多余水分，

版鲜准备好各种食材 。分钟

　　3、易快

　　4 、手菜蔬鸟所有食材放入大碗中加入盐、春季巢鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、版鲜豌豆苗轻焯一下，分钟捞出后立刻过冷水  ，易快小山笋、手菜蔬鸟剥好的春季巢鹌鹑蛋放入点缀即可。

　　5、版鲜切丝 、切小段 。鹌鹑蛋加盐煮熟。蟹味菇 、烧开后将蟹味菇 、小山笋、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。香油

　　做法：

　　1、

　　2 、香油调匀 。锅中加入适量冷水  ，