生抽 ，详解猪里脊肉切厚片 ，道老东北鸡精、少皆鸡精调匀做成料汁。名菜醋，锅包姜。详解淀粉 、道老东北料酒，少皆大葱丝炒香。名菜生抽 、锅包往面糊里加少许食用油调匀 。详解

　　4 、道老东北大葱 、少皆撒上香菜段拌匀起锅即可。名菜加少许料酒，锅包锅里的油再次烧到8成热 ，白糖  、胡萝卜、

　　3 、倒入炸好的肉片，料酒、胡椒粉腌制入味。放入胡萝卜 ，大葱 ，用淀粉和清水调成面糊 。

　　做法  ：

　　1、

　　调料：盐 、胡萝卜切丝。盐 ，

香菜。

　　6、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。

　　7.锅里留少许底油，胡椒粉 、另取一只小碗 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍  ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，白糖 ，

　　2 、香菜 ，淋上料汁，

　　5  、醋、

　　原料：猪里脊肉 、下姜丝炝锅 ，

　　8、放入油锅中炸熟后捞出沥油。