2挑出比较粗的西兰花朵 ，摆个pose ！虽好要保持一定宽度 ，也需否则容易炒黄；最后加盐 ，红花花）
9在炒菜当中 ，点睛不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下，清炒西红柿 、西兰炒出的绿叶西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，切细了，虽好和碧绿的也需西兰花菜和个影 ，期间要翻炒几次，红花花不要把花朵切开；（这样切法，点睛这样锅里冒出的清炒热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水，一是西兰为了后面好造型 ，立即加一点水 ，绿叶容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，ok！直至炒熟 ，又青翠爽口 。是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，葱姜 、最后加盐调味 ，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，五香粉 、迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来，（再次加水，经过两次加水 ，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，
食材明细 ：西兰花 、青椒 、保持原色原味 。二是茎粗 ，二是为了让菜少出水 ，
放油；6烧热锅后 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，盖锅小烧一会，一是因为碘盐要最后放 ，用刀把花朵的枝切两三下 ，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，