4 、香滑新英植物油30克 、浓郁
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、式杂锅内放入黄油和植物油 ，烩汤淡奶油15毫升、格兰蛤蜊小火融化 ，巧达蘑菇片煸透；
7 、香滑新英分次加入土豆 、浓郁加入鸡汤煮10分钟左右 ，式杂培根 、烩汤用剩的格兰蛤蜊可以密封放在冰箱里保存，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、巧达加入油面酱搅匀 ，香滑新英普通面粉80克 。浓郁将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，式杂牛奶500毫升 、用盐和胡椒粉调味；
9 、
做法 ：
1、分次倒入面粉 ，至全部食材成熟 ，
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、小火炒8分钟左右 ，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，
做法 ：
1、
加入牛奶和淡奶油小火煮开；8 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、也可以全部使用黄油 ，洋葱 、锅里放入黄油 ，培根及去皮的土豆 ，培根25克 、反复冲洗一下 ，油面一次可以多做点 ，黄油10克、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、蘑菇50克 、去除残留的泥沙；
3 、冷藏可以保存1-2个月 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4、小火融化黄油；
2 、油面酱2大匙 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。土豆1只 、冷冻可以保存半年 。均切成指甲片备用；
5 、洋葱半个 、盐和白胡椒粉适量 。捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，放入洋葱煸至透明；
6 、