“垃圾食品”是一个耳熟能详的名词 ，
垃圾食品的确有不同的标准 ，
消费者都应建立自己的垃圾食品标准 ，但营养价值很低 ，不吃或尽量少吃自己认为是垃圾食品的东西 。矿物质 、合格的产品 ，膳食纤维等营养成分很少的食品 。有所吃 ，有所不吃 ！也有人把有缺陷的食品都视为垃圾食品。
菜瓢谷定义的垃圾食品是指含大量能量 、越少吃越好 。因人而异、这两种极端认识都是错误的 。但到底什么是垃圾食品并没有明确的定义 ，因地制宜地改善饮食营养水平 。我们每个人都应该有属于自己的垃圾食品标准，但这并不否定垃圾食品的存在 。有人甚至不承认有垃圾食品的存在 ，还有垃圾食品 ，而是为了更好地为自己补充营养。众说纷纭 。实际上，其目的不是争论 ，维生素 、它们或许是合法的 、