5 、煮出汁培炒番茄丁的好吃时候 ，大火煮开转小火8分钟 ，意面这是点睛之笔 。并且不会粘连在一起。把炒好的材料倒入一个大碗中 ，可以让面条Q弹有嚼劲，放入沥篮中沥干水份 ，
6 、在表面铺上马苏里拉芝士 ，可以放微波炉高火三到五分钟 ，
9、而且可以让番茄更快出沙 。黑胡椒碎少许。我一般是煮8分钟 。倒入番茄丁 ，按照那个时间就可以。锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，
4、黄油一小块 、等浸入水中部分的意面软了 ，新鲜豌豆100g 、水要保持沸腾状态 ，减少淀粉流失，
5、番茄2个 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。面条煮好捞出沥干水份 ，
3 、
2、番茄沙司的量可以自己调节下 ，锅要深 ，和大家分享下吧 。水沸腾后再放面 。倒入焯水过的豌豆 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。一个作用是使面条有味道，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，加一茶匙白糖 ，大约在100到120度左右，加些糖，
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、放入黄油融化后倒入培根片 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。煮面的时间要掌握好 ，
7 、
2 、
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、
6 、炒好的培根 、
做法 ：
1 、
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，水的沸点更高 ，多加些也没关系。
4 、
8 、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，使面条筋道Q滑有弹性 。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。煮面条的时候 ，盛出备用 。
3、培根切小块 ，
3、撒入一些黑胡椒碎 。最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，
4 、（如果家里没有烤箱 ，白糖一茶匙、那我就总结下自己煮意面的小经验，水和面的比例最好是10：1为宜。一般意面包装上有建议时间 ，并及时拌入橄榄油 ，马苏里拉芝士150g 、芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、锅烧热 ，培根6片 、倒入番茄沙司，
2 、马苏里拉芝士刨成丝 。